昨 日记者从广东省广州市黄沙水产商场了解到标准为600-800克的青斑商场批发价为47-48元/斤较前期跌落20%；山君斑商场批发价80- 90/公斤每公斤贬价12元均归于供需影响的周期性价格动摇。而其他石斑鱼类如芝麻斑、老鼠斑、东兴斑和龙趸等价格平稳。
据了解现在供 应黄沙水产商场的青斑大多数来源于海南和湛江（包含池塘和网箱饲养）海南池塘饲养青斑的塘头价约为33元/斤比网箱饲养的低10元/斤。近期青斑价格跌落 原因是由商场供需状况形成的因为近期产地气候状况良好青斑成长速度快上市量较前期大；二是水温高鱼病易产生饲养户忧虑鱼病爆发形成丢失因而急 于卖鱼以较低鱼价成交。
“中秋后青斑价格会趋于稳定价格会上升10%。”伟兴水产商行刘计盆和记者说每年阴历八月后至次年新年是我国宴席的集中期对青斑的需求量较大此刻价格是全年最高的。
